Salah satu sumber nutrisi untuk bayi adalah susu formula, setiap komponen vital yang ada didalam nya sangat penting untuk perkembangan bayi. Bayi sangat bergantung pada setiap nutrisi yang ada di dalamnya seperti Na, Mg, P, K, Ca and Fe. Elemen tambahan perlu di monitor karena akan berpotensi menyebabkan kontaminasi.
Dalam industri susu formula sangat dibutuhkan pengawasan yang ketat terhadap kualitas susu formula yang akan dihasilkan. Susu formula yang merupakan konsumsi sumber nutrisi penting untuk perkembangan bayi.
Pengujian kualitas susu di labor quality control menggunakan Wavelength Dispersive X-ray fluorescence Spectrometer atau WDXRF. Analisis yang cepat berdasarkan sampel yang cukup simpel serta kontrol yang akurat akan menjadi keunggulan dari menggunakan WDXRF.
Pengujian kualitas susu dengan WDXRF dapat dilakukan menggunakan S6 JAGUAR yang compact. Sampel akan dianalisa dalam kondisi vakum mengoptimalkan pengujian light element. Untuk hasil yang lebih cepat, S6 JAGUAR juga dapat beroperasi dengan reduced helium mode, yang beroperasi dengan cost-of-operation yang lebih rendah untuk sampel dengan bentuk cairan dan bubuk. Goniometer yang memiliki sensitivitas yang tinggi dapat dilengkapi hingga 4 kristal analyzer dan 2 detetctor yang bisa mencakup seluruh elemen yang diperlukan untuk quality control makanan.
Untuk pengujian kualitas susu, setiap sampel akan dipersiapkan dalam bentuk pellet yang sudah di press. Kalau untuk bentuk bubuk, persiapan ya lebih cepat, cukup memasukan bubuk kedalam liquid cup yang dibawah nya terdapat prolene foil berukuran 4 μm. Seluruh elemen akan di analisa dengan satu set parameter instrumen.
S6 JAGUAR menjadi alat yang sangat cocok untuk pengujian kualitas susu karena dapat menganalisa dalam bentuk cairan dan ukuran dalam waktu yang cepat. Performa yang dihadirkan akan memberikan ketepatan dan akurasi yang maksimal.
Saat ini di Dynatech International untuk solusi pengujian kualitas susu menggunakan wavelength Dispersive X-ray fluorescence analyzers atau WDXRF selain S6 Jaguar ada juga S8 TIGER.
Persiapan dan Pengukuran
Semua sampel bubuk susu dipreparasi dengan menggunakan pressed pellet. Tujuh gram sampel susu dipress tanpa menggunakan binder. Persiapan sampel bubuk jauh lebih cepat dengan cara mengisi mereka ke dalam liquid cup dengan 4 μm Prolene foil di bagian bawah.
Setiap elemen dianalisis dengan parameter uji yang optimal: elemen ringan selalu cocok dengan tegangan rendah dan daya maksimum sebagai test parametter, sementara semua elemen berat mulai dari Ca ke atas dianalisa dengan menggunakan 50 kV. Tiga kristal yang digunakan untuk setup ini adalah XS 55 multi-layer, PET kristal dan LiF200.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang pengujian kualitas susu menggunakan Wavelength Dispersive X-ray fluorescence analyzers atau WDXRF dengan S8 TIGER, dapat menghubungi Dynatech International sebagai distributor Bruker S6 Jaguar dan S8 TIGER.
Informasi Lainnya
Mikroskop Stereo: Definisi, Fungsi, Cara Kerja, dan Bagian-Bagiannya
